Tort oreo

Ingrediente pentru o matrita de 22 cm:
3 cutii de 12 biscuiti Oreo
300 de grame de Philadelphia,sau crema de branza
300 ml frisca
50 de grame de zahar pudra
8 g de gelatina
Lapte 2 linguri
Extract de vanilie 1 lingura


Se desfac biscuiti ,cu ajutorul unui cutit se curata cream de pe biscuiti.
Crema se pune separat intr-un vas.
Biscutiti se macina fin .

Blat:
Se amesteca biscutiti macinati fin cu untu(nu toata cantitatea de biscuiti se amesteca cu untul,ne trebuie si pentru  stratu de sus)
Deci pentru blatu de deasupra se lasa aproximativ un sfert din compozitie,restu se amesteca cu untu.
Se pregateste o tava cu peteti detasabili.
Se pune compozitia in tava ,iar cu ajutorul unei linguri nivelam si tasam compozitia in tava.
Crema:
Se amesteca bine crema de branza,cu frisca, zaharul,crema de la biscuiti(crema care era lipita intre perechile de biscuiti) vanilia,laptele.
Gelatina se pune in laptele caldutz si se dizolva(nu se fierbe)iar cand e dizolvata complect se amesteca cu compozitia de branza.
Se mixeaza bine de toate impreuna.
Se pune crema peste blatu de biscutit deja pregatit in tava.
Se da tava la rece pentru 3-4 ore sau chiar peste noapte.
A doua zi se scoate vasu din frigider si se presara diferenta de biscutiti macinati desupra peste crema.
Mie mi a iesit un tort mai subtirel dar daca doriti sa iasa mai mare,folositi mai multa frisca si mai multa branza.
Pofta buna!