Tarot

miercuri, 25 martie 2015

Mousse au chocolat

 965_1399543298 Mousse au chocolat

Ingrediente
700 gr. ciocolata,
 2 oua,
 2 plicuri zahar vanilat,
 200 gr smantana,
 un paharel de coniac sau lichior,
 alune simple

Mod de preparare
Se topeste ciocolata pe baie de aburi, galbenusurile se amesteca cu zaharul vanilat si cu smantana, albusurile se bat spuma si se adauga la galbenusurile amestecate impreuna cu ciocolata topita si cu coniacul. Se amesteca bine si se lasa la frigider 4 ore.

Mod de servire
La servire, se pun deasupra alunele bine prajite.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu