Prajitura Alba ca Zapada

 
 Ingrediente:

Foi 
 3 oua,
 10 linguri zahar , 
 6 linguri ulei, 
 6 linguri lapte 
 1 lingurita bicarbonat de sodiu stins intr-o lingurita de otet,
 1praf de sare, 
 500-600 gr faina superioara, 
 1 pliculet zahar vanilat.

 Crema 
 800 ml lapte ,
 8 linguri faina,
 8 linguri zahar,
 1 pliculet zahar vanilat,
 coaja rasa de la o lamaie,
 sucul de la 1/2 lamaie,
 200 gr unt,
 1 praf de sare. 

Decor 
 nuca de cocos