Prajitura cu mascarpone

INGREDIENTE

• 2 oua
• sare
• 100 g zahar
• 2 linguri ulei
• 4 linguri faina
• un varf de cutit praf de copt
• coaja de portocala
• esenta de portocala
• 2 linguri mascarpone
• 3 linguri dulce de leche

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mascarpone:

Mixam ouale cu zaharul pana isi dubleaza volumul,adaugam faina amestecata cu praful de copt,coaja de portocala rasa,esenta si amestecam cu o lingura,adaugam uleiul,omogenizam si turnam compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
Amestecam mascarpone cu dulce de leche si cu o lingurita punem in prajitura.
Dam tava la cuptor pana trece testul cu scobitoarea,o pudram cu zahar.
Am fololosit tava mica